Team und Partner

BVG Kärntner Fleisch ist eine bäuerliche Genossenschaft welche 1998 gegründet wurde. Als anerkannte Erzeugergemeinschaft hat sich 4.500 Bauern als Eigentümer. Der Grundgedanke ist für die Kärntner Rinder Bauern die Brücke zum Markt zu sein. Durch eine gebündelte Vermarktung die besten Absatzwege zu finden. Entscheidend ist in Richtung Abnehmer die Produktion zu organisieren und Qualitätsprogramme umzusetzen

Als Dachorganisation koordiniert die ARGE Rind die Tätigkeiten von 8 Rindererzeugergemeinschaften in den Bundesländern. Sie ist gleichzeitig die Interessensvertretung für alle Rindfleischproduzenten in Österreich. Sie verhandelt die Vermarktungs- und Preiskonditionen für die Bauern mit den Abnehmern und ist maßgeblich an der Entwicklung regionaler Qualitätsfleischprogramme beteiligt, welche im Handel positioniert werden und damit den Verbrauchern zur Verfügung stehen. Das sichert nicht nur den Absatz von Rindern und Kälbern, sondern sorgt auch für die Ausbezahlung von Zuschlägen bei Teilnahme an den Qualitätsprogrammen, und damit verbunden einen Mehrerlös für die Betriebe, welche über die ARGE Rind vermarkten. Unser Ziel ist es die Wertschöpfung auf den Rinder und Kälber haltenden Betrieben zu erhöhen.

Seit Generationen ist die Achtung vor Mensch, Tier und Qualität selbstverständlich für unseren Lieferanten aus der VanDrie Group. Das VanDrie Controlled Quality Veal ist Kalbfleisch mit einem Geschmack, das uns seit Generationen vertraut ist. Es ist zart und dabei vielseitig einsetzbar - deshalb wird es nicht nur in der österreichischen Küche sehr geschätzt.

Seit mehr als 40 Jahren ist ESA in Apeldoorn (NL) der Qualitätsproduzent von wertvollen und köstlichen Kalbfleischprodukten. Für viele Geschäftspartner bietet ESA ein breit gefächertes Kalbfleischsortiment an, das selbstverständlich für unseren Lieferanten aus der VanDrie Group ist.